POIVRE NOIR
C'est quoi?
Petite baie bien connue depuis l’Antiquité, période pendant laquelle elle était déjà utilisée comme épice, le poivre noir renferme de nombreuses molécules (flavonoïdes, terpènes) dont la plus célèbre est sans doute la pipérine. Elle est responsable du goût piquant du poivre et de ses propriétés biologiques. La pipérine est utilisée pour son action anti-inflammatoire et antioxydante, ainsi que pour favoriser l’absorption des molécules actives.
MACA
Qu’en dit la science ?
- antioxydant naturel
- utile pour augmenter la biodisponibilité des composés bio-actifs - utile en cas de troubles digestifs (nausées, manque d’appétit…)
Fondé sur des preuves :
Nous utilisons des actifs soutenus par un important corpus de recherche
MACA
Où en trouve-t-on ?
Le poivre noir est récolté sur une liane, Piper nigrum, plante vivace originaire d’Asie. Cette baie est cueillie lorsqu’elle arbore une couleur rouge, qui passe ensuite au noir une fois sèche.